Mientras la gente se anima a realizar barbacoas en toda Europa, Nestlé ha mejorado su hamburguesa a base de proteínas vegetales Garden Gourmet para darle un sabor y una textura aún más carnosos.
Ahora es tan increíblemente jugosa y deliciosa que realmente merece un nombre que le haga justicia: Garden Gourmet Sensational Burguer
La nueva hamburguesa ya se puede encontrar en tiendas (y en parrillas) de toda Europa. Además de un sabor y una textura aún más parecidos a la carne, la hamburguesa ahora también se cocina mejor, haciendo la transformación de cruda a cocida con un chisporroteo característico.
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Ésta es la segunda mejora de la hamburguesa a base de proteínas vegetales de Garden Gourmet en poco más de un año desde su lanzamiento. Se esperan nuevas innovaciones tanto en relación a la hamburguesa como a otros productos a base de proteínas vegetales hacia finales de este año, ya que los expertos y chefs de Nestlé continúan escuchando los comentarios de los consumidores.
La Garden Gourmet Sensational Burguer cuenta con uno de los mejores valores nutricionales de cualquier hamburguesa a base de proteínas vegetales del mercado, con una calificación de “A” de Nutri-Score. También representa muchas menos emisiones de CO2 y uso de agua y de tierra que una hamburguesa de carne.
Combina proteína natural de soja y trigo, extractos de plantas naturales, aceites vegetales y un método patentado de fermentación de ingredientes a base de plantas para aumentar el sabor ‘umami’ de la hamburguesa.
Wayne England, responsable del negocio de alimentos de Nestlé, ha afirmado que “a medida que los consumidores de todo el mundo buscan dietas más saludables y sostenibles, hemos creado algunos de los alimentos a base de proteínas vegetales más sabrosos y saludables disponibles. El nuevo nombre de Garden Gourmet Sensational evoca los sentidos que estimulan nuestra hamburguesa: la transformación y el aroma visibles al cocinar, el sonido del chisporrotear en la sartén o en la parrilla, el sabor y la textura”.
Otros productos de Garden Gourmet también llevarán el nombre “Sensational” en el futuro.
Nestlé se compromete a proporcionar opciones a base de proteínas vegetales más deliciosas, nutritivas y sostenibles para los consumidores de todo el mundo. Las personas continúan buscando diferentes formas de comer de manera más saludable diversificando su ingesta de proteínas y reduciendo la huella ambiental de sus dietas. Nestlé ha anunciado su ambición de lograr cero emisiones netas de gases de efecto invernadero para 2050, incluso ofreciendo más alimentos y bebidas a base de proteínas vegetales.
Nestlé ha estado trabajando en alimentos a base de proteínas vegetales durante aproximadamente 20 años. La marca Garden Gourmet goza de una historia que se remonta a unos 35 años como pionera en alimentos a base de vegetales.
Wayne England también ha destacado que “conocemos alimentos a base de proteínas vegetales y sustitutos de la carne. Hemos estado trabajando en estos productos más tiempo que nadie y continuaremos enfocando nuestra energía en lo que realmente importa a los consumidores: entregar productos a base de proteínas vegetales verdaderamente excepcionales que sean buenos para las personas y para el planeta”.
Información ofrecida por Nestlé.