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💚 CONSUMIR VEGANO

Barrita energética vegana para deportistas con dátil, creatina y aminoácidos

Barrita energitica de datil ganadora

Está claro que la innovación en alimentación pasa por volver a los alimentos naturales, y a la elaboración de productos sin crueldad animal, porque todo lo que necesitamos lo podemos encontrar en la naturaleza, incluso, como podemos ver en este caso, los deportistas de élite no necesitan complementos artificiales ni de origen animal para alcanzar su máxima capacidad, consumir vegano también puede llevarte a lo más alto.

DateGym, una barrita energética para deportistas de alto rendimiento, elaborada con dátil ilicitano, rica en creatina y aminoácidos, es la idea ganadora del concurso alimentario Innobiotec, dotado con 300 euros. Este certamen se enmarca dentro de la asignatura Biotecnología de los Alimentos Funcionales del Grado en Biotecnología de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche. Los estudiantes Álvaro Alemany López, Adrián Bellmunt Bou y Miguel Ángel Esteve Gimeno son los autores de este producto.


BodyMe barritas de proteínas veganas


El segundo premio, dotado con 200 euros, ha sido ex aequo para los estudiantes de la UMH Carmen Márquez Marco, Carlos Pomares Díaz y Ander Solana Guilabert, autores del producto Okelin, así como para las estudiantes Marta Hernández García, Ángela Metola Iturrioz y Marta Molina Pérez, por el alimento VeganPassion.

El primero de ellos, es una masa prebiótica, lista para usar en la elaboración de crepes dulces y saladas saludables, rica en fibra dietética y elaborada con trigo sarraceno, dátil ilicitano, cacao, sin azúcares añadidos, apto para celíacos y para lacto-ovovegetarianos, con chía y quinoa.


Foodspring barrita proteica vegan


Por su parte, VeganPassion es un análogo de queso vegano untable, producto fusión de las gastronomías canaria, ilicitana y riojana, elaborado con aguacate, dátil, almendras y proteína unicelular. Está pensado para el público intolerante a la lactosa, es fuente de proteínas, fibra, alto contenido en vitaminas del grupo B y vitamina E y minerales como el hierro, el calcio y el magnesio. Asimismo, el tercer premio, también ex aequo y dotado con 100 euros, ha recaído en los productos Vegomis y BrownFit. El primero, elaborado por Andrea de Vicente Panach, Tatiana López López y Marcos Rodríguez Estrada, consiste en una gominola vegana con base de espirulina que permite fusionar los sabores dulces, salados y ácidos, para consumir en frío o en platos calientes, solas o acompañadas. Además, está producido con ingredientes locales como el dátil ilicitano.


Barritas veganas sin azúcar

Superventas No. 3
Nākd. Salted Caramel - Barritas Raw de Fruta y Frutos Secos - 100% Ingredientes Naturales - Sin Azúcar Añadido - 18 x 35g
DELICIOSAMENTE RAW - Fruta y frutos secos prensados en frío; SIN AZÚCARES AÑADIDOS - sólo contiene azúcares naturales de la fruta
14,63 EUR
Superventas No. 4
TREK Barrita Proteíca de Avena | Pack Multisabor | Plant-Based | Sin Gluten | Vegano | 16 x 50g Barritas | 800g
Las barritas de PROTEÍNA de avena brindan energía duradera para mantenerte activo; FUENTE DE FIBRA - Merienda saludable nutritiva y saciante perfecta con avena
19,99 EUR

Brownie saludable

Por su parte, BrownFit es un brownie saludable, con características saciantes, fruto de la fusión de ingredientes canarios e ilicitanos, vegetariano, apto para celíacos, diabéticos e intolerantes a la lactosa. Es un producto rico en fibra dietética, minerales y vitaminas, antioxidantes naturales, sin azúcares añadidos, con plátano, dátiles y arándanos. Las estudiantes Henar González González y Ana del Carmen Ramírez García son las autoras de este alimento. Estos tres premios están patrocinados por la Cátedra Palmeral d’Elx de la UMH.

Una barrita energética para deportistas con dátil, creatina y aminoácidos gana el concurso alimentario Innobiotec

Por último, el Proyecto SOL NEW FOOD-SURINVER ha otorgado un premio ex aequo de 300 euros a AgariDus, un embutido vegano, elaborado con productos locales a base de champiñón, aceite de oliva y mezcla de pimentones, así como a B-Calm, una bebida relajante vegana con propiedades antioxidantes.


Raw Bite barrita energética

Superventas No. 1
Raw Bite Barrita Ecológica de Coco - Paquete de 1 x 50 gr
Ecológico; Sin azúcar. Sin lactosa. Sin gluten.; Energético; Crudivegano; Sólo frutas y frutos secos
27,90 EUR
Superventas No. 2
Raw Bite Barrita Ecológica de Manzana y Canela - Paquete de 12 x 50 gr - Total: 600 gr
Ecológico; Sin azúcar. Sin lactosa. Sin gluten.; Energético; Crudivegano; Sólo frutas y frutos secos
29,90 EUR
Superventas No. 3
RawBite Barrita Ecológica Proteica con Almendra crujiente - Paquete de 12 x 45 gr - Total: 540 gr
Ecológica; Sin azúcar. Sin lactosa. Sin gluten.; Proteica; Crudivegana; Sólo frutas y frutos secos
29,46 EUR
RebajasSuperventas No. 4
RawBite Barrita Ecológica Proteica con Cacao suave - Paquete de 12 x 45 gr - Total: 540 gr
Ecológica; Sin azúcar. Sin lactosa. Sin gluten.; Proteica; Crudivegana; Sólo frutas y frutos secos
27,49 EUR

Innobiotec

El jurado de Innobiotec ha estado compuesto por la vicerrectora de Transferencia e Intercambio de Conocimiento de la UMH, María José López; el profesor de la UMH Manuel Jordán; Elena Sánchez Zapata por la empresa patrocinadora SURINVER, y el Proyecto SOL NEW FOOD; el miembro de la Asociación de Cocineros y Restauradores de la Provincia de Alicante (ACyRA) y chef del Restaurante del Hotel Palacio de Tudemir de Orihuela Juan de Dios Zaragoza; Miguel Ángel Sánchez Martínez en representación de la Concejalía de Promoción Económica, Desarrollo Turístico y Empleo, Promoción Lingüística del Ayuntamiento de Elche y José Manuel Llorens, de la Cátedra Palmeral de Elche. Este concurso está organizado por los profesores de la UMH José Ángel Pérez Álvarez y Manuel Viuda Martos, con la colaboración del investigador de la UMH Luis Noguera Artiaga, miembros del Departamento de Tecnología Agroalimentaria y del gastrónomo Luis Martín Fernández Rodríguez de ‘En tu cocina o en la mía’, así como las empresas NATURQUINOA e INTEGRANA.


Barritas energéticas para para consumir vegano

Superventas No. 1
Superventas No. 4
Nākd. Cocoa Delight - Barritas Raw de Fruta y Frutos Secos - 100% Ingredientes Naturales - Sin Azúcar Añadido - 18 x 35g - 630g
DELICIOSAMENTE RAW - Fruta y frutos secos prensados en frío; SIN AZÚCARES AÑADIDOS - sólo contiene azúcares naturales de la fruta
15,71 EUR
Superventas No. 6
Superventas No. 9
Nakd Pack Multisabores | Barritas Raw de fruta y frutos secos | Ingredientes 100% naturales | Sin Azúcar Añadido | 18 x 35g
DELICIOSAMENTE RAW - Fruta y frutos secos prensados en frío; SIN AZÚCARES AÑADIDOS - sólo contiene azúcares naturales de la fruta
17,49 EUR
Superventas No. 10
Crown Sport Nutrition Energy GUM Bar, barritas energéticas de gominola con cafeína. Gel energético. Gummies Veganas. Ciclismo, running. (Cola con cafeína)
Barrita energética de gominola; Distintos tipos de carbohidratos y electrolitos para la hidratación
23,25 EUR